Dieta con insetti commestibili in Italia: funziona davvero?
Attraverso l’approvazione della novel food a base di insetti commestibili, a partire dal 1 gennaio 2018, anche l’Italia ha previsto l’entrata degli insetti commestibili all’interno del regime alimentare volto al futuro. Ma è davvero possibile sostenere una dieta a base di insetti commestibili all’interno del nostro paese? Momentaneamente la popolazione italiana risulta ancora restia al […]
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